Winnica Stawczana Góra

W krośnieńskiej dzielnicy Suchodół, z dala od głównych szlaków turystycznych, rozciągają się pola winnicy, o której jeszcze kilka lat temu nie wiedziała nawet większość mieszkańców miasta. Winnica Stawczana Góra to jedyne takie miejsce w Krośnie – połączenie rodzinnej atmosfery, lokalnej produkcji wina i możliwości odpoczynku z widokiem na miasto z zupełnie nieznanej perspektywy. Nie trzeba jechać na Dolny Śląsk czy do Małopolski, żeby spróbować polskiego wina prosto od producenta.

Winnica, która powstała przypadkiem

Pierwsze sadzonki winorośli pojawiły się tutaj w 2008 roku. Właściciel Piotr Zajdel nie planował wtedy otwierać biznesu – miało to być prywatne hobby, rodzinne miejsce do produkcji wina na własne potrzeby. Przez wiele lat nikt spoza najbliższego kręgu nie miał pojęcia, że w Krośnie w ogóle istnieje winnica.

Z czasem coś się jednak zmieniło. Może inspiracją stały się wyjazdy do Włoch, Hiszpanii, na Węgry czy Słowację, a może po prostu szkoda było trzymać to miejsce tylko dla siebie. Właściciele zdecydowali się otworzyć na gości i stworzyć pełnoprawną atrakcję enoturystyczną. Dziś mają ponad 50 arów winorośli – siedem odmian, w tym Adalmiina, Jutrzenka, La Crescent, Leon Millet, Marechel Foch, Saint Pepin i Seyval Blanc.

Bywały śmieszne sytuacje, kiedy turyści pytali mieszkańców Suchodołu o drogę do winnicy, a ci nie mieli pojęcia, że coś takiego w ich dzielnicy istnieje. Nawet po latach funkcjonowania miejsce pozostaje dla wielu lokalnych mieszkańców tajemnicą.

Co można zobaczyć i spróbować

Sama winnica nie rzuca się w oczy z ulicy. Do pól prowadzi polna droga, trzeba wiedzieć dokąd się idzie. Ale właśnie to sprawia, że wizyta tutaj ma w sobie coś z odkrywania ukrytych miejsc. Rzędy winorośli rozciągają się na wzniesieniu zwanym Stawczanką, stąd nazwa całego gospodarstwa.

Z winnicy rozpościera się widok na Krosno z mało znanej perspektywy – to dodatkowy bonus dla tych, którzy lubią nietypowe punkty widokowe. Nie każdy wie, że takie miejsce w ogóle istnieje w mieście kojarzonym głównie ze szkłem i przemysłem.

Właściwe centrum winnicy znajduje się przy ulicy Bolesława Prusa 70. Tam mieści się klimatyczne miejsce do degustacji, ogród i Dom Winiarza – obiekt noclegowy dla maksymalnie pięciu osób. To tutaj odbywa się większość spotkań z gośćmi, tutaj można usiąść w spokoju i spróbować lokalnych win.

W ofercie są wina półsłodkie i półwytrawne – białe, różowe i czerwone. Rocznie zbiera się około tony winogron, z których powstaje blisko 700 litrów wina. Produkcja odbywa się bez sztucznych nawozów, co docenią zwolennicy naturalnych metod uprawy.

Degustacja i nocleg w Domu Winiarza

Degustacje odbywają się na zasadzie wcześniejszego umówienia – nie ma tutaj sztywnych godzin otwarcia jak w muzeum czy galerii. Trzeba zadzwonić pod numer 604 803 906 i ustalić termin. To podejście ma swoje plusy: wizyta ma charakter kameralny, można spokojnie porozmawiać z właścicielem, dowiedzieć się więcej o procesie produkcji, zadać pytania.

Do degustacji serwowane są lokalne sery, co dobrze komponuje się z winami. Można też po prostu pospacerować po terenie, zobaczyć murale wykonane przez Arkadiusza Andrejkowa – tego samego artystę, który stworzył projekt „Cichy Memoriał” w regionie. Winiarskie akcenty pojawiają się w detalu – w lampach, dekoracjach, całej aranżacji przestrzeni.

Dom Winiarza to propozycja dla tych, którzy chcą zostać dłużej. W środku jest kuchnia, łazienka, pokoje, a na zewnątrz taras i ogród. Do dyspozycji gości: sauna fińska, jacuzzi i balia opalana drewnem. Można tu przyjechać na weekend, zwolnić tempo, spędzić czas z dala od miejskiego zgiełku.

Winnica Stawczana Góra wpisuje się w Karpacki Szlak Wina, na którym leży Krosno. To część szerszej inicjatywy promującej enoturystykę w regionie, choć jak na razie niewiele osób kojarzy Podkarpacie z produkcją wina.

Dla kogo jest to miejsce

Przede wszystkim dla miłośników wina, którzy chcą poznać lokalnych producentów i spróbować czegoś innego niż popularne importowane trunki. To dobra opcja na nietypową randkę, spotkanie ze znajomymi albo po prostu odskocznie od standardowych atrakcji turystycznych.

Rodziny z małymi dziećmi raczej nie znajdą tu dedykowanych atrakcji – to miejsce nastawione na dorosłych gości, którzy szukają spokoju i dobrego wina. Z kolei dla par planujących romantyczny wypad czy grup przyjaciół szukających ciekawego miejsca na weekend będzie idealnie.

Warto wiedzieć, że atmosfera jest tutaj naprawdę rodzinna. Właściciele włożyli w to miejsce dużo serca i widać to na każdym kroku. Nie ma sztucznego nastawienia na masową turystykę, nie ma pośpiechu. To jedno z tych miejsc, gdzie można usiąść, napić się wina i po prostu pobyć.

Enoturystyka jako pomysł na dłuższy pobyt w Krośnie

Właściciel winnicy otwarcie mówi, że chce zatrzymać turystów w Krośnie na dłużej. Statystyki pokazują, że większość odwiedzających spędza w mieście tylko jeden dzień – przyjeżdżają, zobaczą Muzeum Podkarpackie czy Centrum Dziedzictwa Szkła i Witrażu, i jadą dalej. Winnica ma być dodatkowym powodem, żeby zostać na noc, a może nawet na cały weekend.

I faktycznie, jeśli ktoś planuje zwiedzanie Krosna i okolic, nocleg w Domu Winiarza może być ciekawą alternatywą dla standardowego hotelu. Rano można zjeść śniadanie na tarasie z widokiem, wieczorem skorzystać z bali czy sauny. To zupełnie inny klimat niż w centrum miasta.

Dla Piotra Zajdela enoturystyka to też powrót do tradycji i sposób na promocję niedocenionej dzielnicy Suchodół. Nie każdy kojarzy tę część Krosna, a winnica daje powód, żeby tam zajrzeć i zobaczyć miasto z innej strony.

Jak dojechać i ile czasu zarezerwować

Adres głównej siedziby winnicy to ulica Bolesława Prusa 70 w Krośnie. Do tego miejsca bez problemu można dotrzeć nawigacją samochodową. Pola winorośli znajdują się nieco dalej, w kierunku Stawczanej Góry, ale właściciel na pewno wskaże drogę podczas wizyty.

Na samą degustację warto zarezerwować przynajmniej godzinę, dwie, jeśli ktoś chce spokojnie porozmawiać i dowiedzieć się więcej o produkcji wina. Jeśli planujecie nocleg, to oczywiście można zostać na cały weekend i wykorzystać wszystkie udogodnienia – saunę, jacuzzi, balię, ogród.

Kontakt i rezerwacje: telefon 604 803 906. Miejsce jest otwarte w zależności od potrzeb gości, dlatego wcześniejsze umówienie się jest konieczne. Nie ma sztywnych godzin otwarcia – wszystko ustalane indywidualnie.

Ceny: informacje o cenach degustacji i noclegu najlepiej ustalić bezpośrednio z właścicielem podczas rezerwacji. Każda wizyta może wyglądać trochę inaczej w zależności od potrzeb gości.

Winnica oferuje również wirtualny spacer przez Google Street View – można wcześniej zobaczyć patio, ogród i Dom Winiarza, żeby lepiej wyobrazić sobie to miejsce przed wizytą. To przydatna opcja dla osób, które lubią dokładnie zaplanować wyjazd.